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1.鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏。
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2.用刀片成薄片。
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3.锅里适量水，放入葱姜，煮开，放入鲍鱼片。
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4.烫一分钟左右，关火。
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5.捞出鲍鱼片。
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6.葱姜蒜，小米椒，一点点盐，生抽调味儿。
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7.锅里油烧热，放几粒花椒炸香。
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8.泼到碗中。
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9.拌匀备用。
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10.胡萝卜用模具切出字。
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11.上海青菜芯儿洗净。
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12.锅里适量水烧开，上海青和胡萝卜焯断生捞出备用。
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13.锅里倒入开水，下入面条，煮两滚儿。
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14.倒入关东煮调料粉调味。（注意咸度，鲍鱼里也有盐份，这里可以稍淡点）
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15.下入小葱，搅匀盛碗。不放葱也可以。鲍鱼片里有。
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16.面连汤盛入碗里。
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17.摆上上海青，字，鲍鱼片，美味儿的鲍鱼片生日面完成。
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18.成品。
鸡丝凉面
朝鲜冷面
扁豆焖面
番茄肉酱意大利面
海鲜面
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番茄鸡蛋面
