鲍鱼片生日面 独家

1.鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏。

2.用刀片成薄片。

3.锅里适量水，放入葱姜，煮开，放入鲍鱼片。

4.烫一分钟左右，关火。

5.捞出鲍鱼片。

6.葱姜蒜，小米椒，一点点盐，生抽调味儿。

7.锅里油烧热，放几粒花椒炸香。

8.泼到碗中。

9.拌匀备用。

10.胡萝卜用模具切出字。

11.上海青菜芯儿洗净。

12.锅里适量水烧开，上海青和胡萝卜焯断生捞出备用。

13.锅里倒入开水，下入面条，煮两滚儿。

14.倒入关东煮调料粉调味。（注意咸度，鲍鱼里也有盐份，这里可以稍淡点）

15.下入小葱，搅匀盛碗。不放葱也可以。鲍鱼片里有。

16.面连汤盛入碗里。

17.摆上上海青，字，鲍鱼片，美味儿的鲍鱼片生日面完成。

18.成品。