酱汁浸蛋 独家

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  1.先将鸡蛋泡洗干净。
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  2.放入电煮锅里冷水起煮，水开后调中小火煮10分钟。
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  3.煮熟鸡蛋捞出来放入冷水中泡一会易剥壳。
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  4.酱汁需要的食材:香菜，蒜末，姜末，红葱头，小米辣。
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  5.放入大碗面。
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  6.加入金兰酱油，老抽，香醋拌均匀。
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  7.将剥好壳的鸡蛋放入酱汁中浸泡，时不时搅动一下让鸡蛋均匀入味，也可以多做点放入冰箱一晚上更入味好吃。
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  8.这是泡了半小时的样子。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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