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香菇炒小白菜
独家
小洞天
香菇油菜是传统菜肴,在只有小白菜的情况下贸然上阵,味道也丝毫不差。
做自己的菜,让别人说去吧!
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
小白菜
400g
辅料
香菇
适量
调料
盐
适量
味精
少许
蒜蓉
适量
香菇炒小白菜的做法步骤
1.
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
2.
放入香菇,翻炒片刻。
3.
放入油菜大火翻了。
4.
翻炒、按压,使小白菜受热均匀。
5.
待小白菜炒至变色,放盐。
6.
放少许味精。
7.
翻炒均匀即可。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
1.泡发后的干木香菇更有味道。
2.小白菜炒至断生后再放盐,早放盐易出水。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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