酸汤扯面

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  1.葱花、香菜、猪油葱花、扯面剂子。
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  2.碗中放入盐、味精、十三香、南德调料、米醋、生抽、香油、油泼辣椒。
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  3.面剂子上下左右擀匀。
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  4.用擀面杖在中间压出实线。
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  5.面条扯匀。
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  6.从实线处拽开。
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  7.下锅煮面。
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  8.先用滚汤将底料冲开搅匀。
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  9.将煮熟的面条捞入碗中。
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  10.一碗酸辣可口、老少皆宜的扯面就好啦，保你一次成功！

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