炸马面鱼

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  1.马面鱼洗净沥干水。
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  2.加入料酒，盐，姜，葱，腌制十分钟。
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  3.放面粉里裹薄薄的一层。
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  4.全部裹好面粉。
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  5.放油锅里用中火炸到六分熟装盘。
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  6.等吃前再下油锅炸至二面金黄色起锅。
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  7.香酥马面鱼。

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