咖喱鸡肉盖浇饭 独家

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  1.鸡腿洗净去骨切块。
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  2.胡萝卜和土豆去皮洗净备用。
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  3.鸡块加料酒和花椒粒，姜片焯水后冲洗干净备用。
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  4.咖喱块准备就绪。
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  5.胡萝卜和土豆切块浸泡水中。
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  6.锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。
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  7.加入鸡块，咖喱块，酱油，胡椒粉炒均，放了开水抹过鸡块煮沸。
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  8.盖上盖子炖煮鸡块熟透。
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  9.鸡块熟后加土豆和胡萝卜继续炖煮。
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  10.加盐调味即可。
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  11.中火收汁，美美的咖喱鸡肉即可以享用啦。
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  12.米饭提前蒸好盛入碗中。
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  13.将煮好的咖喱鸡肉浇入，幸福的开动吧。
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  14.成品图。

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