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酱油蛋炒饭
优子家的味道
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碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
米饭
适量
辅料
韭菜
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
调料
酱油
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
酱油蛋炒饭的做法步骤
1.
韭菜切碎块、洋葱黄瓜胡萝卜切丁。
2.
米饭中倒入适量酱油。
3.
搅拌均匀备用。
4.
油热后打入鸡蛋。
5.
炒成小碎块捞出备用。
6.
重新起油后放入米饭翻炒。
7.
米饭炒散后放入洋葱黄瓜胡萝卜丁。
8.
放入十三香、胡椒粉炒至断生。
9.
放入鸡蛋翻炒。
10.
最后放入韭菜、味精。
11.
翻炒均匀即可出锅。
12.
晶莹剔透、颗粒分明的酱油蛋炒饭就好了,简单美味,保你一次成功!
小窍门&温馨提示
最后放入韭菜、蒜苗、葱花等都可以,家里有啥放啥。
分类:
主食
炒饭
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