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茶叶蛋
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敏zhu
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搭配红茶做的茶叶蛋,清香可口哦。
初级
煮
其他
三小时
食材明细
主料
红茶
一包
八角
两个
香叶
两张
花椒
几粒
生抽
1勺
鸡蛋
几个
辅料
盐
少许
茶叶蛋的做法步骤
1.
材料放入奶锅。
2.
加入清水,烧开。
3.
鸡蛋备好。
4.
清洗干净。
5.
烧开后,小火煮五分钟,加入盐。
6.
加入生抽,继续煮五分钟。
7.
放入鸡蛋,小火再次煮开。
8.
咕嘟大约十分钟,关火,焖着。
9.
不烫手后给蛋壳敲碎,浸泡过夜。
10.
美味的茶叶蛋。
11.
茶叶蛋。
小窍门&温馨提示
茶叶可以根据自己喜好换成乌龙或者搭配绿茶。
分类:
小吃
家常菜
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