苦瓜烧排骨独家

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苦瓜烧排骨

主料

辅料

调料

苦瓜烧排骨的做法步骤

1.排骨切块后洗净备用。
2.生姜，八角，桂皮，香叶备用。
3.锅中热油放入配料炒香。
4.放入排骨翻炒。
5.加入适量蚝油，生抽。
6.翻炒均匀上色。
7.加入适量清水煮开后转小火1个半小时左右。
8.苦瓜去囊后洗净切段。
9.排骨焖软后放入排骨，继续烧至苦瓜软烂即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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