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香辣蒜蓉生蚝
独家
Magic叮咚
发布
初级
拌
香辣
半小时
主料
生蚝
适量
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
适量
白芝麻
适量
调料
生抽
适量
香醋
适量
蚝油
适量
糖
适量
油
适量
香辣蒜蓉生蚝的做法步骤
1.
生蚝刷洗干净,上锅蒸,水开后三分钟关火。
2.
把蚝肉撬出来。
3.
粉丝用开水泡一下,软硬合适的时候捞出控水。
4.
粉丝平铺在盘底,上面摆上蚝肉。
5.
然后分层放上蒜蓉、小米辣、白芝麻。
6.
按自己喜欢的口味调个碗汁。我加了生抽、香醋、蚝油、糖,搅拌均匀。
7.
把汁料均匀的淋在蚝肉上。
8.
起锅烧油,将热油淋在调料上。
9.
分类:
热菜
家常菜
海鲜
查看全部(共9步)
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