酱香杏鲍菇

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酱香杏鲍菇

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，今天就来一道酱香味的杏鲍菇

主料

杏鲍菇300克

调料

橄榄油10毫升
葱伴侣6月香豆瓣酱15克

酱香杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材：将杏鲍菇洗净切丝。
2.锅内倒入10毫升橄榄油。
3.倒入杏鲍菇进行煸炒。
4.待杏鲍菇有些瘪下去了，放入15克葱伴侣6月香豆瓣酱。
5.翻炒均匀即可关火出锅。
6.配上一碗米饭，简简单单又是一餐。

分类：热菜家常菜

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