南乳蒸肉独家

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南乳蒸肉

主料

五花肉800克
料酒1勺
葱段姜片适量

辅料

南方腐乳2块
花椒粉1勺

南乳蒸肉的做法步骤

1.五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。
2.洗去浮沫之后切片。
3.加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。
4.将肉片码入碗中。
5.上锅蒸60分钟。
6.出锅后倒扣盘中即可上桌。

分类：热菜家常菜

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