青椒烧牛筋 独家

• 
  1.青椒洗净去籽，切成小块备用。
• 
  2.烧好的牛筋提前解冻好备用。
• 
  3.汤锅加水煮沸，加适量盐入青椒烫半分钟捞出过凉水。
• 
  4.焯好的青椒。
• 
  5.热锅入少许油，放入烧好的牛筋翻炒均匀。
• 
  6.放入适量温水焖煮三分钟。
• 
  7.汤汁快收干时，放入焯好的青椒翻炒，加入适量盐，胡椒粉，鸡精炒匀即可出锅。
• 
  8.成品图。
• 
  9.成品图。

小窍门&温馨提示