皮蛋瘦肉粥独家

沐祠姐姐

皮蛋瘦肉粥

当你胃不舒服的时候，当你不想吃饭的时候，可以学着做点这个皮蛋瘦肉粥，给自己和家人吃，也可以当早餐晚餐吃，做法很简单，赶快试试吧！加油＾０＾~

主料

珍珠大米150克
皮蛋1-2个
胡萝卜半只
葱香菜适量

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.要用珍珠米煮的好吃，或者加点糯米也行。
2.一定要用砂锅熬。
3.先大火煮开换小火熬。
4.要把盖子隔起来不然水会扑出来。
5.所有辅料。
6.把所有辅料切成碎末备用。
7.米有点稀稠的时候下入瘦肉胡萝卜和皮蛋。
8.比较干稠了放入鸡精和胡椒粉和食用盐。
9.关火之后撒入葱花和香菜，冬季有芹菜也可以，这个季节芹菜有点老。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

要经常搅动，不要锅底少焦了，味道都会有糊味，颜色会变黑的，要注意哦⊙∀⊙！

分类：粥

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