清炒茼蒿

1.准备茼蒿适量

2.去除老根，摘拣成段

3.锅中加入少许的油，热锅凉油烧热后备用

4.将茼蒿倒入后大火翻炒后，沿锅边淋入少许水，转小火煮2-3分钟后加入盐、鸡精调味后盛出

5.清炒茼蒿上桌