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杏鲍菇炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
所有食材准备就绪。
2.
杏鲍菇切片。
3.
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4.
胡萝卜切片,青椒切成小块儿。
5.
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6.
热锅凉油,放入蒜片葱姜末爆香。
7.
放入胡萝卜煸炒均匀。
8.
放入杏鲍菇继续翻炒均匀。
9.
放入青椒块儿。
10.
放入炒好的鸡蛋。
11.
接下来调味: 少许蚝油提鲜,生抽调味。
12.
一点点白糖,少许盐。
13.
翻炒几下,淋入少许水淀粉,出锅!
14.
成品图!
15.
成品图!
16.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
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