山芹菜冷冻保存

金凤栖梧

山芹菜冷冻保存

山芹菜正是吃的季节，老赵一下买了5斤，包了些还剩了3斤，想办法焯水后冷冻上，能多放些天。

主料

山芹菜3斤

辅料

水适量

山芹菜冷冻保存的做法步骤

1.山芹菜这是1捆，大概1斤。
2.摘净后洗净。
3.水烧开。
4.焯下水。
5.再捞出过凉水。
6.控水后。
7.切段。
8.放入保鲜袋中，放入冷冻层保存。能存些天，但还应尽快食用。
9.有些切碎了，到时拿出解冻可拌馅更方便。

分类：私房菜技巧类

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