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1.食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、饺子粉、菜汁。
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2.将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。
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3.放入绞肉机里。
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4.绞成泥。
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5.放入大碗里。
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6.随后，加适量的料酒。
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7.加适量的蚝油。
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8.加适量的盐。
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9.调味拌匀成饺子馅。
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10.接着，在大盆里倒入450克饺子粉。
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11.逐步倒入菜汁。
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12.和成面团。
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13.盖上盖醒上20分钟。
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14.然后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，放上和好的面团搓成长条。
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15.下剂子。
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16.擀成饺子皮。
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17.取擀好的皮子放上馅料包好。
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18.包好的饺子。
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19.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
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