青椒鸡肉馅饺子 独家

1.食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、饺子粉、菜汁。

2.将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。

3.放入绞肉机里。

4.绞成泥。

5.放入大碗里。

6.随后，加适量的料酒。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味拌匀成饺子馅。

10.接着，在大盆里倒入450克饺子粉。

11.逐步倒入菜汁。

12.和成面团。

13.盖上盖醒上20分钟。

14.然后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，放上和好的面团搓成长条。

15.下剂子。

16.擀成饺子皮。

17.取擀好的皮子放上馅料包好。

18.包好的饺子。

19.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。