香煎豌豆粉

大蜜

香煎豌豆粉

主料

豌豆面100g

辅料

调料

香煎豌豆粉的做法步骤

1.豌豆粉小火炒香。
2.晾凉过筛。
3.加200g水拌匀。
4.锅内放200g清水烧开，把豌豆粉糊缓缓倒入。
5.搅拌成粘稠糊状。
6.倒入模具放冰箱冷藏4小时以上。
7.取出。
8.切块。
9.粘玉米粉。
10.下锅煎至两面金黄。
11.芝麻酱加水加盐调匀，加老抽蒜泥。
12.拌匀。
13.淋在煎好的豌豆粉上，一起吃饭吧！

分类：小吃

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