韭黄炒香干

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  1.把韭黄洗干净切成段。
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  2.香干洗一下，切条备用。
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  3.葱和辣椒切好备用。
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  4.锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
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  5.然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻。
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  6.倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
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  7.关火，加入味精翻炒均匀即可。

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