相关人群: 1、一般人群均可食用。 2、脾胃虚寒的人应少吃。 食疗作用: 1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效; 2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。