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鸭腿烧胡萝卜
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发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸭腿
适量
辅料
胡萝卜
适量
调料
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
鸭腿烧胡萝卜的做法步骤
1.
鸭腿肉切块洗干净 家里还剩下个鸭头 一起煮了。
2.
把胡萝卜滚刀切块,大葱大蒜生姜,准备好。
3.
锅热加油,鸭肉进锅翻炒。
4.
加入适量盐 糖 生抽 老抽 料酒。
5.
再次翻炒入味。
6.
加入大葱大蒜生姜 加热水 没过鸭肉。
7.
中小火炖煮20分钟。
8.
开盖加入胡萝卜 这时候如果水不够可以再适当加点热水。
9.
继续炖煮10分钟。
10.
出锅前大火收汁 加入香菜。
11.
装盘 开吃!
12.
另外做了两个菜 一起吃!
分类:
热菜
家常菜
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