蒜蓉炒菜心 独家

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  1.将菜心洗净，放入开水锅中。
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  2.加少许油盐，焯3分钟左右。
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  3.捞出投凉。
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  4.攥干水分。
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  5.切成短节。
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  6.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  7.放入菜心翻炒。
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  8.放少许盐。
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  9.少许味精。
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  10.适量蚝油。
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  11.翻炒均匀即可。
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  12.成品。

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