双椒炒牛肉独家

丽彩（五谷杂粮）

双椒炒牛肉

主料

牛肉一小块
油焖椒一把
红椒一个

辅料

调料

双椒炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切片，加入蚝油，黑胡椒抓匀。
2.再放姜汁，淀粉抓匀。
3.最后放点油锁住水分。
4.其它三个食材改刀。
5.锅里倒入适量的食用油烧热，把油焖椒和姜片爆出香味。
6.再把腌制过的牛肉放入煸炒。
7.变色之后加一勺料酒，适量的盐翻炒。
8.出锅前放入红椒煸炒到断生，关火出锅。

分类：热菜家常菜

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