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香椿炒鸭蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
鸭蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香椿炒鸭蛋的做法步骤
1.
香椿、鸭蛋清洗。
2.
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
3.
沸水中加点盐,放入香椿焯水变色捞出过凉。
4.
挤去水分切细。
5.
香椿碎放入蛋液中拌匀。
6.
锅中放油烧热,倒入香椿蛋液炒成块。
7.
特色美味。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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