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爆炒空心菜梗
独家
沐祠姐姐
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空心菜梗和叶子分开来炒,梗也可以是这么靓丽的一道菜,很下饭真的很好吃,你赶紧试试吧。
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜梗
适量
豆豉
适量
小米椒
少许
辅料
生姜大蒜子
少许
生抽
少许
蚝油
少许
食盐
少许
调料
食用油
少许
爆炒空心菜梗的做法步骤
1.
空心菜梗用手撕成一小段。
2.
清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。
3.
配料准备好备用。
4.
腌制好了过清水备用。
5.
油热下生姜大蒜子豆豉。
6.
下入空心菜梗。
7.
加入耗油,生抽,鸡精翻炒均匀后出锅。
8.
成品。
9.
成品图,又是一道下饭菜。
小窍门&温馨提示
1.菜梗盐盐过了一定要过清水,颜色才会更绿,2.最后不需要放盐了,生抽和蚝油都有盐。
分类:
热菜
家常菜
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