爆炒空心菜梗独家

沐祠姐姐

爆炒空心菜梗

空心菜梗和叶子分开来炒，梗也可以是这么靓丽的一道菜，很下饭真的很好吃，你赶紧试试吧。

主料

空心菜梗适量
豆豉适量
小米椒少许

辅料

生姜大蒜子少许
生抽少许
蚝油少许
食盐少许

调料

食用油少许

爆炒空心菜梗的做法步骤

1.空心菜梗用手撕成一小段。
2.清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。
3.配料准备好备用。
4.腌制好了过清水备用。
5.油热下生姜大蒜子豆豉。
6.下入空心菜梗。
7.加入耗油，生抽，鸡精翻炒均匀后出锅。
8.成品。
9.成品图，又是一道下饭菜。

小窍门&温馨提示

1.菜梗盐盐过了一定要过清水，颜色才会更绿，2.最后不需要放盐了，生抽和蚝油都有盐。

分类：热菜家常菜

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