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红豆咸蛋粽
独家
斌joanliu
发布
初级
煮
咸香
三小时
食材明细
主料
糯米
800g
红豆
250g
辅料
烤海鸭蛋黄
适量
粽叶
适量
调料
盐
10g
茶油
适量
红豆咸蛋粽的做法步骤
1.
糯米和红豆浸泡一夜。
2.
粽叶洗净再放入开水中煮五分钟。
3.
糯米中加入油和盐拌匀,放入炒锅中炒五分钟。冷却海鸭蛋粽
4.
烤海鸭蛋取蛋黄,带一点蛋白。
5.
用喜欢的方法包成粽子。
6.
放入锅中,冷水没过粽子,煮二小时。
7.
出锅。
分类:
小吃
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