凉拌腐竹

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凉拌腐竹

食材明细

主料

干腐竹适量
剁椒一勺
香菜适量

调料

凉拌腐竹的做法步骤

1.干腐竹提前泡发几个小时。
2.腐竹清洗干净，沥干水分，准备好香菜。
3.起锅烧水，水开后，放入腐竹焯水，稍微烫一下就可以，捞出过凉水，沥干水分。
4.腐竹放入大碗中，加入剁椒、香菜、鸡精、蚝油、生抽、香油。
5.拌匀即可。
6.好了。
7.成品图。
8.成品图。

分类：凉菜家常菜

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