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啤酒老姜焖鸭子
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初级
焖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
啤酒
一瓶
鸭子
一只
八角
两个
生姜
几片
调料
盐
少许
玉米油
8毫升
料酒
五毫升
生抽
5毫升
啤酒老姜焖鸭子的做法步骤
1.
鸭子洗干净切块,啤酒两瓶备用。
2.
将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。
3.
捞出来沥干水分备用。
4.
锅烧热倒入玉米油炒生姜片八角煸炒出香味。
5.
倒入鸭子炒,加入啤酒,生抽5毫升一起焖。
6.
大火烧开转小火。
7.
加入少许盐,最后收汁即可。
8.
成品图来一张。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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