虾仁豆腐独家

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虾仁豆腐

主料

辅料

葱花适量

调料

虾仁豆腐的做法步骤

1.鲜虾去壳去虾线后洗净，加入适量胡椒粉抓匀静置。
2.香葱洗净切葱花备用。
3.豆腐改刀切小块。
4.锅中水烧开放入少许盐，把豆腐下锅焯烫后捞出备用。
5.锅中热油放入虾仁翻炒至变色。
6.放入豆腐一起翻炒。
7.适量蚝油，盐调味。
8.加入少许清水煮开两三分钟左右。
9.出锅前淋上少许淀粉水勾茨，洒上葱花和胡椒粉即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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