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蒜薹肉片炒茭白
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
茭白
2株
蒜薹
155克
肉片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜薹肉片炒茭白的做法步骤
1.
食材:茭白(已剥壳清洗)、蒜薹(已折段清洗)、肉片。
2.
将茭白放在案板上切成片。
3.
将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
4.
起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。
5.
随后,加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的茭白和蒜薹翻炒一下。
9.
然后,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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