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香菇炒肉
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沐祠姐姐
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一周吃一次菌菇,新鲜的菇类有很多,今天吃的是香菇炒肉,还挺好吃的,特意分享给大家哦⊙∀⊙!
初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
香菇
100克
瘦肉
100克
辅料
葱花
适量
生粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
调料
食用盐
适量
食用油
适量
香菇炒肉的做法步骤
1.
香菇瘦肉准备好备用。
2.
加入生粉和食盐清洗香菇。
3.
切成片。
4.
瘦肉切片,加入生粉,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,鸡精调味。
5.
锅中放入油加入瘦肉炒出备用。
6.
留底油加入大蒜子。
7.
加入香菇。
8.
加入食盐。
9.
加入炒好的瘦肉。
10.
蚝油生抽几滴老抽调味。
11.
生粉水勾芡。
12.
出锅。
13.
撒上葱花成品。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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