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蒜蓉烧香芋南瓜
凤梨小厨房
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夏天各种瓜纷纷上市,妈妈天台菜园也大丰收,今天就来烧个香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,无需过多配料,简单烹饪就很美味。
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
香芋南瓜
1个
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
适量
盐
适量
蒜蓉烧香芋南瓜的做法步骤
1.
小小个的香芋南瓜。
2.
南瓜削皮切粗块。蒜头剁碎。
3.
热锅下油,爆香蒜蓉倒入南瓜翻炒。
4.
倒入较多的水,因为切得厚,需要多点水来煮。
5.
中火煮到水收汁,南瓜有点起沙的样子,加适量盐。
6.
翻拌均匀就可以装盘了。
7.
天气炎热不想吃饭的时候,直接吃几块南瓜就能解决一顿了。
分类:
热菜
家常菜
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