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番茄鸡肉水饺
独家
还在吃吃吃
没想到,番茄加鸡胸肉做出的水饺这么好吃;鸡胸肉不柴,鲜嫩多汁,太好吃了……
中级
煮
咸鲜
一小时
主料
面粉
500克
清水
260克
小番茄
4个
鸡胸肉
1片
辅料
食用油
2勺
料酒
1勺
胡椒粉
半勺
鸡精
半勺
香油
1勺
食盐
半勺
调料
香菜
5根
番茄鸡肉水饺的做法步骤
1.
先来和一个面团,醒发半小时。
2.
番茄剥去外皮,切成碎丁。
3.
鸡胸肉清洗干净去筋膜切小丁(当然 也可以剁碎,只不过,鸡胸肉切小丁成颗粒感有嚼劲)。
4.
香菜洗净后切小段。
5.
大碗中装入三样食材。
6.
淋上热油锁着水分。
7.
倒入生抽。
8.
加入胡椒粉。
9.
加入鸡精。
10.
加入香油。
11.
最后,饺子皮擀好之后再加入食盐,以免出汤。
12.
提前下面剂。
13.
擀皮包上馅料。
14.
包成自己熟悉的水饺形状。
15.
锅中水烧开后下入饺子,煮三开捞起。
16.
成品图。
分类:
面食
饺子
查看全部(共16步)
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