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鸭肉焖茄子
独家
l5277
发布
初级
焖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸭肉
1/4
茄子
150g
辅料
姜丝
5g
米酒
100毫升
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
一勺
鸭肉焖茄子的做法步骤
1.
鸭肉切好。
2.
姜切丝。
3.
热油炒姜丝鸭肉。
4.
炒好放100毫升米酒去腥。
5.
再加入少量水焖开。
6.
茄子切三四份。
7.
放下去一起焖。
8.
焖得差不多调味。
9.
收汁儿。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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