红枣坚果酸奶小蛋糕

李子生活漫记

红枣坚果酸奶小蛋糕

红糖素油，手工搅拌，甜润香醇，冷热都好吃。

主料

红枣坚果酸奶小蛋糕的做法步骤

1.红枣去核取肉。
2.坚果压成碎。
3.将红枣肉，酸奶，清水加入搅拌机。
4.搅打成泥。
5.颗粒粗一些口感更好。
6.鸡蛋两个，打散。
7.加入红糖，搅匀。
8.再加入色拉油，搅匀。
9.筛入低筋面粉。
10.加入双效泡打粉。
11.画十字搅匀。
12.呈浓稠糊状。
13.加入红枣泥和坚果碎。
14.翻拌均匀，蛋糕糊就做好了。
15.分装到耐烤纸杯中。
16.烤箱170度预热，上下火，中层，烤20分钟左右。
17.取出晾至室温。
18.甜润松软，冷热都好吃。

分类：烘焙

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