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红枣坚果酸奶小蛋糕
李子生活漫记
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红糖素油,手工搅拌,甜润香醇,冷热都好吃。
简单
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
干红枣
40克
原味酸奶
40克(浓稠)
清水
40克
坚果仁
15克
鸡蛋
2个
红糖
30克
色拉油
50克
低筋面粉
90克
双效泡打粉
2克
红枣坚果酸奶小蛋糕的做法步骤
1.
红枣去核取肉。
2.
坚果压成碎。
3.
将红枣肉,酸奶,清水加入搅拌机。
4.
搅打成泥。
5.
颗粒粗一些口感更好。
6.
鸡蛋两个,打散。
7.
加入红糖,搅匀。
8.
再加入色拉油,搅匀。
9.
筛入低筋面粉。
10.
加入双效泡打粉。
11.
画十字搅匀。
12.
呈浓稠糊状。
13.
加入红枣泥和坚果碎。
14.
翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。
15.
分装到耐烤纸杯中。
16.
烤箱170度预热,上下火,中层,烤20分钟左右。
17.
取出晾至室温。
18.
甜润松软,冷热都好吃。
分类:
烘焙
查看全部(共18步)
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