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肉末蒸头菜
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蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
肉末
适量
头菜
适量
调料
盐
少许
生抽
3毫升
胡椒粉
2克
肉末蒸头菜的做法步骤
1.
肉末提前剁碎。
2.
加入少许盐,生抽,胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀。
3.
头菜提前洗干净,浸泡,剁碎备用
4.
放与肉末一起,继续顺着一个方向搅拌均匀备用
5.
放入盘中,按压均匀入蒸锅蒸15分钟。
6.
成品,老家的味道不错。
分类:
热菜
家常菜
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