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肉末粉丝饼
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初级
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
粉丝
适量
肉末
适量
低粉
适量
清水
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
盐
少许
玉米油
少许
肉末粉丝饼的做法步骤
1.
肉末准备。
2.
粉丝提前浸泡。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。
4.
倒一点点老干妈辣椒酱,少许盐炒特别香。
5.
在倒入粉丝,添加少许盐,生抽一起煸炒。
6.
捞出来备用。
7.
低粉加入适量清水揉一下光滑面团。
8.
分别揉一下,成小剂子。
9.
擀成面皮。
10.
包入馅料。
11.
用叉子均匀按压一下。
12.
锅内留底油,依次放入粉丝肉末饼。
13.
煎至两面偏黄,馅料是熟的,煎起来比较容易熟。
14.
成品图,来一张。
分类:
小吃
面食
饼
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