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糖醋鲷鱼
獨角仙
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初级
烧
酸甜
十分钟
食材明细
主料
无刺鲷鱼背肉
2條
辅料
黑醋白醋
适量
糖
适量
番茄酱
适量
姜
适量
辣椒
半根
地瓜粉
适量
蒜
适量
洋葱
适量
糖醋鲷鱼的做法步骤
1.
雕魚2條洗淨切塊
2.
一點點的鹽跟少許清粉抓一下
3.
另外備好糖醋蕃茄醬，黑醋白醋個半，所有的材料放在一個碗讓其糖溶解
4.
油鍋炸或煎裹好粉的魚
5.
至金黃色撈起
6.
另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末，到入調好的醬汁
7.
醬汁滾後下魚
8.
煮到汁收乾
9.
灑上蔥花就大功告成了
分类：
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