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端午粽子~绿豆红枣粽
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今天是端午节,按照传统是要吃粽子的,全家一起动手,咸的甜的都包一些。
简单
煮
甜香
三小时
食材明细
主料
糯米
500克
绿豆
120克
红枣
适量
辅料
干粽叶
适量
棉线
适量
绿豆红枣粽的做法步骤
1.
绿豆和糯米清洗干净,放入清水低温浸泡6个小时。
2.
干粽叶放入开水中煮几分钟,泡软。
3.
食材准备好了。
4.
取一片粽叶,在1/3处折成漏斗状。
5.
放入一层绿豆糯米。
6.
放入红枣。
7.
再放入一层绿豆糯米。
8.
再放入红枣。
9.
将上面的粽叶翻下来,覆盖封口,顺势将多余的叶子折向两端,形成一个角。
10.
系上棉线。
11.
全部做好。
12.
放入煮锅煮40分钟,焖1-2个小时食用。
13.
成品。
分类:
小吃
端午节
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