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蒜蓉空心菜
独家
小洞天
发布
简单快捷的家常小炒。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
空心菜
400g
辅料
蒜瓣儿
稍多
调料
盐
适量
味精
少许
蒜蓉空心菜的做法步骤
1.
空心菜洗净,切成长段。
2.
炒锅放油烧热,放入蒜粒炒出香味。
3.
先放入菜梗翻炒片刻。
4.
待菜梗炒至变色,再放入菜叶同炒。
5.
将菜叶炒至变色,放盐调味。
6.
放少许味精提鲜。
7.
翻炒均匀入味。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
1.将空心菜切掉老梗。
2.先炒菜梗,待菜梗炒至变色,放菜叶同炒。
3.简单调味,只放盐和少许味精。
分类:
热菜
家常菜
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