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盐渍芹菜心
独家
小洞天
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一款最简单的美味小菜。
每次买芹菜,总要把最嫩的芹菜心单独挑出来,切成小丁,只放一点点盐,别的什么都不要,腌渍片刻,那清香、鲜美的味道直击味蕾,令人神清气爽。
简单
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
芹菜心
适量
辅料
凉开水
适量
调料
盐
少许
盐渍芹菜心的做法步骤
1.
只取每颗芹菜中又白又嫩的心。因为直接凉拌食用,用凉开水冲洗干净。
2.
切成小丁,放入盘中。
3.
撒少许盐。
4.
拌匀即可。别的什么都不要放。
5.
成品。原汁原味,清香扑鼻,沁人心脾。
小窍门&温馨提示
1.只取芹菜心最嫩部分,用凉开水冲洗干净。
2.只放少许盐调味。
分类:
凉菜
家常菜
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