盐渍芹菜心独家

小洞天

盐渍芹菜心

一款最简单的美味小菜。
每次买芹菜，总要把最嫩的芹菜心单独挑出来，切成小丁，只放一点点盐，别的什么都不要，腌渍片刻，那清香、鲜美的味道直击味蕾，令人神清气爽。

主料

芹菜心适量

辅料

凉开水适量

调料

盐少许

盐渍芹菜心的做法步骤

1.只取每颗芹菜中又白又嫩的心。因为直接凉拌食用，用凉开水冲洗干净。
2.切成小丁，放入盘中。
3.撒少许盐。
4.拌匀即可。别的什么都不要放。
5.成品。原汁原味，清香扑鼻，沁人心脾。

小窍门&温馨提示

1.只取芹菜心最嫩部分，用凉开水冲洗干净。
2.只放少许盐调味。

分类：凉菜家常菜

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