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红豆粽子
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甜甜mimi
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一般我们端午节吃粽子都是为了纪念屈原,这也寄托了当时人们对屈原的思念,粽子其实还是挺好吃的,不过太长时间不吃的话,还是会想念的,特别是红豆粽子最好吃。
简单
煮
甜香
三小时
食材明细
主料
糯米
适量
红豆
适量
辅料
粽叶
适量
调料
盐
2g
碱
2g
食用油
1匙
红豆粽子的做法步骤
1.
糯米清洗。
2.
红豆提前泡发。
3.
粽叶清洗干净。
4.
糯米清洗干净加入少许食用碱搅拌均匀。
5.
加入泡发好的红豆搅拌。
6.
粽叶折成漏斗形装入糯米压实。
7.
折出三角形用麻绳捆绑即可。
8.
放入电饭锅中加入清洗。
9.
启动煲汤键1.30小时,程序完成后翻面再来一遍煲汤时间。
10.
蘸糖吃味道更好。
小窍门&温馨提示
加入少许盐提鲜。
分类:
小吃
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