胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤
-
1.牛肉馅提前绞好，放入姜粉和五香粉。
-
2.面粉加水搅拌成絮状，凉有余温后揉匀醒一会。
-
3.胡萝卜用绞肉机绞碎。
-
4.锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味，淋入肉馅中。
-
5.磕入鸡蛋，加盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲。
-
6.放入胡萝卜和洋葱碎。
-
7.搅拌均匀备用。
-
8.醒好的面搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。
-
9.放入适量馅包成自己喜欢的样子。
-
10.依次包好放入笼屉中。
-
11.上开水锅蒸二十五分钟左右。
-
12.时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。
-
13.搭配红油醋汁简直太好吃啦。
-
14.成品图。
萝卜糕
驴打滚
松饼
猪肉松
五香卤蛋
玉米烙
糯米丸子
油炸糕
豆浆
马蹄糕
芋头糕
炒凉粉
