双椒炒猪肚独家

斌joanliu 发布

双椒炒猪肚

食材明细

主料

预煮猪肚250g

辅料

红椒适量
青椒适量
涪陵微辣榨菜40g

调料

双椒炒猪肚的做法步骤

1.预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟，过冷水沥干。
2.辣椒和葱姜蒜洗切好。
3.锅预热，倒油，放入姜蒜。
4.放入猪肚，翻炒二分钟。
5.倒料酒，翻炒两分钟。
6.加盐和生抽，翻炒二分钟。
7.放入辣椒，翻炒二分钟。
8.再放点涪陵微辣榨菜，炒均匀。
9.出锅。

分类：热菜家常菜

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