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皮蛋烩苋菜
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沐祠姐姐
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苋菜主要作为保健蔬菜食用,可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤,常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品,今天烩皮蛋味道还不错,你们也试试吧!
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
1只
苋菜
一把
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
调料
大蒜子
适量
皮蛋烩苋菜的做法步骤
1.
皮蛋。
2.
苋菜。
3.
清洗时放点盐。
4.
皮蛋切小块备用。
5.
锅中放少许油加点猪油大蒜子。
6.
加入苋菜。
7.
放盐。
8.
倒入皮蛋。
9.
加少许清水。
10.
盖好盖子中小火煮五分钟。
11.
鸡精调味出锅。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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