青椒莴笋丝

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  1.莴笋叶掰成两半，莴笋切丝。
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  2.6至7个青椒去芯洗净备用。
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  3.青椒切丝备用。
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  4.莴笋叶用水洗净备用。
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  5.开火平底锅内倒入适量菜籽油。
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  6.准备一勺盐🧂在锅内油热后加入提味。
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  7.加入辣椒酱少量，倒入青椒丝翻炒。
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  8.碗内准备三分之一的水再加入适量酱油。
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  9.加入酱油水，倒入莴笋叶及莴笋丝翻炒。
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  10.出锅装盘。

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